A Broil King steak késkészlete azt tudja, amit egy grillszerető család/asztaltársaság elvár: könnyed vágás ropogós kéregnél is, kényelmes fogás, tartós penge. A szett 4 darab kést tartalmaz: 1 db sima élű és 3 db fogazott pengéjűt, fekete, szegecselt markolattal.
Sima élű kés (1 db): Tiszta, „szálra vágó” szeleteléshez. Ideális medium–rare steakekhez, szaftos csirkemellhez, halhoz, puhább sültekhez vagy precíz, vékony szeletekhez. Nem „foszlatja” a húst, gyönyörű, egyenletes vágott felületet ad.
Fogazott pengéjű kések (3 db): Ropogós kéreggel (bark) sütött húsokhoz, vastagabb steakekhez, karajhoz – ahol a keményebb külső réteget könnyebb „harapni” a fogazással. Az asztalnál gyors, erőlködésmentes vágást biztosít.
Rozsdamentes acél pengék – tartósak, korrózióállók, jól tartják az élt.
Teljes tang + 3 szegecs – stabil, masszív felépítés, hosszú élettartam.
Ergonomikus, fekete markolat – biztos fogás zsíros/szaftos környezetben is.
Kiegyensúlyozott súlyelosztás – kényelmes, kontrollált vágás.
1× sima élű steak kés
3× fogazott steak kés
A pengét kézi mosogatással tisztítsd; töröld szárazra elpakolás előtt.
Élezésnél a sima élűt hagyományos fenőacélon/köven élezd; a fogazottakat fogazottél-hez való pálcával vagy szakműhelyben javasolt éleztetni.
Vágódeszkához fa vagy műanyag ajánlott (ne kőtálon/üvegen vágj).
