|
A japán hagyományos Nashiji petty kés egy kis méretű, sokoldalú konyhakés, amely ideális precíz, finom vágási feladatokhoz. A 15 cm-es penge tökéletes választás zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények tisztításához, aprításához, valamint kisebb húsdarabok szeleteléséhez.
A Nashiji (’körtehéj’) felület egy hagyományos japán kovácsolási technika eredménye, amely különleges, rusztikus mintázatot ad a pengének, miközben segít csökkenteni az alapanyagokhoz való tapadást.
A magas minőségű japán acél penge éles, tartós, könnyen fenntartható, a kényelmes, ergonomikus markolat pedig biztos fogást nyújt még hosszabb használat során is. Ez a petty kés nemcsak a profi szakácsok kedvence, hanem otthoni konyhákban is nélkülözhetetlen eszköz, ha aprólékos és pontos munkát szeretnél végezni.
Jellemzők:
-
Pengehossz: 15 cm
-
Felhasználás: Zöldségek, gyümölcsök, fűszernövények, kisebb húsok előkészítése
-
Felület: Hagyományos japán Nashiji textúra – csökkentett tapadás
-
Anyag: Prémium japán acél
-
Markolat: Ergonomikus, kényelmes fogás
-
Származás: Japán
|
